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讃岐風からし味噌 おでんのたれ(6本セット)

讃岐風からし味噌 おでんのたれ(6本セット)

讃岐の隠れた一品。
讃岐うどん店に、置いてある「おでん」をご存じでしょうか?

昔、セルフ方式のうどん屋が無かった時代、注文を受けてから麺を茹でていたため、うどんが出てくるまでの間おでんを食べて待っていました。
その名残でしょうか、今でも香川県内の多くの讃岐うどん店では、1年中おでんを置いており、「うどんが出来上がるまでおでんを食べて待つ」という光景が見られます。

「うどん屋でおでん」は全国的には珍しく、讃岐うどんブームと共ににマスコミなどで紹介され話題となりました。
その特徴は、練りからしではなく、白味噌とからしをまぜた「からしみそ」や、赤味噌の甘い「田楽みそ」をつけて食べることです。

香川県の高松より西の地区では田楽みそ、東の地区ではからしみそが特に好まれていますが、最近では、田楽みそとからしみそ両方を置いている店も増えてきました。
また、関西以西はからしを使う方が多いため、最近はからしみそをお使いになる方が増えているようですが、独特の甘みベースであることはどちらも変わりません。

ハイスキー食品工業の「さぬきおでんのたれ」は、同社の主力商品であるこんにゃくの関連商品として約25年前年に発売したもので、香川県独特の“さぬきおでん”用の手軽なたれとして、県内のご家庭を中心に好評をいただいています。

田楽みそ、からしみそどちらも食べる時に「ごま」をふると一層風味を感じることができます。
販売価格 ¥1,523 (税込)
ポイント 14 pt
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商品情報

内容量

  • からしみそ200g×3袋
  • 田楽みそ200g×3袋

賞味期限

製造から150日
※開封後はお早めにお召し上がりください。

保存方法

直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。

お召し上がり方

おでんにつけてお召し上がりください。

使用原材料名

からしみそ

米みそ(米、大豆、食塩)、砂糖、水飴、洋からし、唐辛子、酒精、調味液(アミノ酸等)、増粘多糖類、香料

田楽みそ

米みそ(米、大豆、食塩)、豆みそ(大豆、食塩)、砂糖、水飴、酒精、増粘多糖類

栄養成分 100gあたり

からしみそ

  • エネルギー:234Kcal
  • たんぱく質:3.8g
  • 脂質:2.0g
  • 炭水化物:50.1g
  • ナトリウム:1200mg

田楽みそ

  • エネルギー:227Kcal
  • たんぱく質:4.5g
  • 脂質:2.2g
  • 炭水化物:47.3g
  • ナトリウム:1800mg

※全て製造者分析値による

製造者

ハイスキー食品工業株式会社

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